Forum >> Együnk-igyunk, amíg tehetjük!

Ferko02-10-2009 11:05:43 // 5839
Egy vizsgatárgyból tudok csak akkor vizsgázni:

Agancsos kóla ivászat.:-DDDDD ebből készültem csak.:-DDD
csocsi02-10-2009 11:00:55 // 5838
Ezt majd november elején megbeszéljük :))
Kócosw02-10-2009 10:59:52 // 5837
Ez a cucc boxban lenne,kiütöttel volna... :)))
:P
ehh durva cucc lehetett..eccer föznöd kene nekem... :))
Ferko02-10-2009 10:51:50 // 5836
Vizsgáznom azér remélem nem kell.:-))
Kazes☻02-10-2009 10:41:30 // 5835
Grat! :)
csocsi02-10-2009 10:38:28 // 5834
Annyira ne menjünk előre :))
Ferko02-10-2009 10:37:34 // 5833
De mint ha virslit is látnék.:-))) Akkor már haladó vagyok?:-)))
csocsi02-10-2009 10:35:40 // 5832
Már tehetséges kezdő vagy :))
Ferko02-10-2009 08:40:37 // 5831
Légszi meséld már el, hogy konkrétan mit láthatunk a képeken, mert ez nagyon guszta és megvan, hogy moni mit akar majd főzni vasárnap.:-DDDDDDDDD A krumplit felismerem.:-))))
Ferko02-10-2009 08:38:43 // 5830
Isten éltesse nagyon sokáig!:-))
csocsi02-10-2009 05:18:37 // 5829
Lassan elmehetsz kuktának :))
csocsi02-10-2009 05:17:48 // 5828
Igen, a legkisebbik fiam volt 17 :))
Edyboy01-10-2009 23:19:24 // 5827
Ezt sikerült ma összehozni :))
Kazes☻01-10-2009 22:59:51 // 5826
Guszták! Szülinap volt? :)
csocsi01-10-2009 10:48:05 // 5825
gesztenye torta

mignon, francia krémes

muffin

sült kacsa, hogy egy kis hús is legyen
csocsi01-10-2009 10:44:53 // 5824
A vendéglőt meg tudom erősíteni én is :))
Fater (Norbi)01-10-2009 08:20:21 // 5823
Augusztusban voltunk egyet pihenni Zalaegerszegen és közben átugrottunk egy kicsit Parndorfba is.Zalaegerszegen a Tó-ka vendéglőben nagyon finom harcsapaprikást ettem, és utolsó ott töltött napon a szállásadónknál (Vándor vigadó) is. Az ott eltöltött 5 éjszaka reggelivel + egyszeri vacsora nem került 53 000 Ft-ba! A fentebb említett két helyen nagyon finoman főznek, így mindenkinek nagyon ajánlom ezeket a helyeket!

Ízelítő:
ránott velőrózsák (végre egy felnőtt adag!)
valami lecsós sertéshúsi ubisalival
ránott csirkemellfilé krumplipürével

Jó étvágyat!
csocsi29-09-2009 22:07:53 // 5822
Mert nincs tartásod :))
boyci29-09-2009 22:02:43 // 5821
:) engem is zsarolni tudnak vele :)))
Mike.29-09-2009 20:56:51 // 5820
Jónak tűnik. Imádom a tészta kajákat. :-)
boyci29-09-2009 20:52:25 // 5819
ma csak light-os update nap volt...stílusosan, így

Pasta e basta : :))

Spaghetti alla carbonara

400 g spaghetti
1 ek olívaolaj
120 g pancetta (hasaalja szalonna, eredetileg guanciale)
1 fej hagyma (közepes méretű)
2 gerezd fokhagyma
4 db tojássárgája (esetleg 1 egész tojás + 3 sárgája)
2-5 ek a tészta főzővizéből
100 g parmezán vagy pecorino (szokás szerint vegyesen)
só, bors, frissen
½ csokor petrezselyem

A spaghettit felteszem főni, főzés közben a mártás is kész lesz. (A spaghettit azért ne feledjük el néha megkeverni:-)
Egy serpenyőben felhevítem az olajat, beleteszem az apróra vágott szalonnakockákat, a sonkát (ha van), ha megizzadt, beleteszem a hagymát, és csak a legvégén a fokhagymát (ne süljön tovább vele!). Eredetileg nem szoktak bele fokhagymát tenni, de mindenki döntse el maga. Ha kifőtt a tészta, hozzáöntök egy kevés főzőlevet, hogy ne legyen annyira sűrű, sózom, ha kell, borsozom, majd összeforralom.
Ha kész a spaghetti, leszűröm, visszateszem a fazékba és beleforgatom a kész mártásba. Két falapát segítségével megint jó összeforralom. Lehúzom a tűzről és közzékeverem az előzőleg villával felvert tojássárgákat a fehérjével, a tojásokhoz kevés sajtot is keverek.
A még meglévő melegtől kissé sűrűsödik. Azonnal tálalom, a tetejére parmezánt és ha van, petrezselymet is szórok.
Csakis frissen jó, azonnal forrón fogyasztani kell!

bon appetit
csocsi28-09-2009 22:08:08 // 5818
Ez még kevés, dolgoznod kell az ügyön :))
csocsi28-09-2009 22:07:33 // 5817
Na, akkor már szívesebben megyek arra a környékre :)))
Edyboy28-09-2009 20:22:46 // 5816
Gondoltam,hogy a zöldségek után kicsit helyre hozom a hírnevem :)
Edyboy28-09-2009 20:18:06 // 5815
Jellemzően fehér borok voltak,egy kivételével mind finom volt :)
A szürkebarát nem ízlett de a mindenféle cuvée-k annál inkább :)
csocsi28-09-2009 20:14:27 // 5814
Nagyot nem kellett csalódnom benned :)))
Eggs :))
Edyboy28-09-2009 20:12:36 // 5813
Igazából csak fényképeztem,inkább borra költöttem a pénzem,az legalább meglátszott rajtam :))
csocsi28-09-2009 11:36:07 // 5812
A borok milyenek voltak?
csocsi28-09-2009 11:34:49 // 5811
Na vaze ezzel kellett volna kezdeni :))

Mehetek is mindjárt ebédelni :))
csocsi28-09-2009 11:34:08 // 5810
Ezekből is csipegettél?
csocsi28-09-2009 11:33:46 // 5809
Én inkább megvártam az edédidőt :)))
Kazes☻27-09-2009 21:41:16 // 5808
Egs! Gyúrunk! (mint az öregek) :DDD
Edyboy27-09-2009 21:34:13 // 5807
Jól hangzik a menü,a sör nem kevésbé,amúgy jómagam is sörözök éppen, úgyhogy egs :)
Kazes☻27-09-2009 21:29:49 // 5806
Volt még egy kis sült tarja + csirkecomb (alsó-felső) meg egy kis grillezett cukkini és egy kis tzatziki saláta. :)
Jól laktam, most már jöhetnek a képek, miközben még egy kis söröcskével öblítek. :)))))
Kócosw27-09-2009 21:17:57 // 5805
sokvolt a jobol :)))
Edyboy27-09-2009 21:12:10 // 5804
Utólag is egészségedre :)
Mi fehér borokban utaztunk :)
imi15627-09-2009 21:11:02 // 5803
Mi a kőszegi szüreti felvonuláson voltunk tegnap.
Az is nagyon jó volt,de közel akkora sem,mint az etyeki!
Azért egy kis jóféle kékfrankost sikerült kortyolni:)))!
Kazes☻27-09-2009 21:07:28 // 5802
Megyek is és eszek valamit ami még maradt délutánról. :)))
Edyboy27-09-2009 21:04:46 // 5801
Először voltunk de azt hiszem visszatérek majd :)
Még a felét sem sikerült bejárni :)
Edyboy27-09-2009 21:03:54 // 5800
Amit megkívánsz azt megkapod nem kevés pénzért :)
Mármint a kaja drága volt,a bor ára elfogadható szintű :)
imi15627-09-2009 21:02:32 // 5799
Ja,igen!Hallotam róla a tévében:)!
Egyszer el kell látogatnom nekem is oda,úgy érzem:).
Edyboy27-09-2009 21:02:10 // 5798
Na,jó,most kicsit meghúzom magam :)
Edyboy27-09-2009 21:01:31 // 5797
A népnek sütötték,akik voltak vagy tízezren,hogy legyen mire inni finom borokat a sok-sok megnyílt pincében Etyeken :)
Kócosw27-09-2009 21:01:22 // 5796
na most aztän mär elèg ebböl :DDDD
ne tetèzd :)))
Kazes☻27-09-2009 21:00:58 // 5795
Így már értem. Nem semmi. És hogy ment, abból ettél amiből akartál vagy hogy működik egy ilyen? :))
Kazes☻27-09-2009 20:58:47 // 5794
NEm voltam éhes, de most rosszul jártam. :)))))

Hol, mi, ki, miért, kinek, stb.??? :D
Edyboy27-09-2009 20:57:35 // 5793
Etyeken volt egy kis gastronómiai fesztivál :)
Ezzel öblítettünk :)

És még ez az apróság is ott kellette magát :)
Kócosw27-09-2009 20:52:41 // 5792
na tessek mär megint... :PPPPP :))))
durvän jol neznek ki....gratula...
imi15627-09-2009 20:49:19 // 5791
Hol volt ez az őrületes bőség:)?
Edyboy27-09-2009 20:47:19 // 5790
Őt be sem engednék :))
Alfa Amore doesn't take any responsibility for the posts.