Alfa Amore - Online Alfa Romeo community

Ha ilyenn vendégek járnak arra, akkor nem csoda :-)))

Tegnap este voltunk Gianni éttermében az Arany János utcában. Egész hangulatos kis hely, de nem a legolcsóbb kategória. Nagyon gyorsak a pincérek, szimpatikusak is, jó a benyomásom a helyről. Két dolog van viszont, ami nem tetszett. Az egyik a szomszéd asztal terítőjén rohangáló fülbemászó... A másik, hogy a zöld szín, mint tészta szín nekem negyon nem bejövős... Lasagne-t ettem, amiben zöld volt a tészta. Nem ettem még eredeti olasz lasagne-t, így meglepődtem rajta. Máshol is így csinálják? Ketten voltunk a barátnőmmel. Előétel, főétel, két kóla, egy ásványvíz meg egy pohár bor, valamint egy adag parfé desszertnek 10 rugó. Hogy őszinte legyek, meglepődtem... :-) De végül is ünnepeltünk... De hogy nem ez lesz a törzshelyem, az biztos... Miközben ott voltunk, berobogott Lagzi Lajcsi és maga Gianni is. :-) Összegezve nem rossz hely, ajánlom mindenkinek, de nem mondom, hogy a legkirályabb étterem. Amúgy a falon lévő tábla szerint másodosztályú hely.

Hasznos vegyületet azonosítottak a csokoládéban Részben az újonnan azonosított kémiai vegyület a felelős az egyes csokoládé- és kakaófajták szív- és érrendszerre gyakorolt pozitív hatásaiért - derül ki egy új tanulmányból A kaliforniai, a harvardi és a düsszeldorfi egyetemek kutatóinak együttműködésével készített tanulmány szerint a flavonoidok közé tartozó epikatechin nevű vegyület képes közvetlen módon is pozitívan befolyásolni a keringést, valamint a szív- és érrendszer egészséges működését szabályozó más tényezőket. A kutatás eredményei a Proceedings of the National Academy of Sciences c. folyóirat online kiadásában olvashatók. Korábbi tanulmányokból már eddig is ismert volt, hogy a flavonoidokban gazdag italok, mint például a bor, a tea és a kakaó jótékony hatással vannak a keringési rendszerre. A kutatóknak azonban első alkalommal sikerült közvetlen kapcsolatot kimutatniuk a kakaóban jelenlévő egyes flavonoidok bevitele, a keringési rendszerbe történő beáramlásuk és a szív- és érrendszeri funkciókra gyakorolt hatásaik között. "A tanulmány eredményei egyértelmű bizonyítékot jelentenek amellett, hogy az epikatechin nevű vegyület részben biztosan felelős a flavonoidokban gazdag kakaófajták fogyasztásának keringésre gyakorolt pozitív hatásaiért" – mondta Hagen Schroeter (Kaliforniai Egyetem), a cikk társszerzője. A kutatók most is a Panama közelében fekvő San Blas szigeteken élő kuna indiánokat vizsgálták, akiknél rendkívül ritkák a szív- és érrendszeri megbetegedéseket jelző különféle tünetek, mint például a magas vérnyomás. A szigetlakókról ismert, hogy nagy mennyiségben fogyasztják a termesztett kakaócserjékből származó, flavonoidokban gazdag kakaót, akár három vagy négy csészével is naponta. Norman Hollenberg (Harvardi Orvosi Egyetem) korábbi kutatásának adatai azt mutatták, hogy a városba bevándorolt indiánoknak, akik sokkal kevesebb, és kisebb flavonoidtartalmú kakaót fogyasztanak, korántsem olyan kifogástalan a keringésük, mint szigetlakó társaiknak. Az indiánok vizsgálata csak az egyik részét alkotta kutatásnak, amely öt fő részből állt. Ennek során a kutatók célja annak meghatározása volt, hogy az epikatechin megfelel-e annak a korábban meghatározott öt fő követelménynek, amely általánosan jellemző a keringést serkentő vegyületekre. A kutatás további négy fő része kimutatta, hogy a nitrogén-oxidok vérben mérhető szintje magasabb volt azoknál az egyedeknél, akik a flavonoidokban gazdag kakaófajtákból többet fogyasztottak, mint azoknál, akik alacsony flavonoid tartalmú kakaóitalokat fogyasztottak. Ebből arra lehetett következtetni, hogy a kakaóban található flavonoidok felszívódtak és ezt követően végig jelen voltak a véráramban. Sikerült továbbá bizonyítani, hogy az epikatechin vérben mérhető magasabb szintje a kapcsolatban áll a keringés javulásával. Laboratóriumi körülmények között az érszövet-mintákba kívülről bejuttatott flavonoidok hatására a szövetek rugalmasabbá váltak. Arra is fény derült, hogy az epikatechin önmagában történő fogyasztása nagyon hasonló hatást eredményez, mint a flavonoidokban gazdag kakaó fogyasztása. A tanulmánynak tehát sikerült igazolnia, hogy a kakaóban előforduló epikatechin valóban olyan vegyület, amely jótékony hatású a keringési rendszer működését tekintve.

:-)))) Nem mert ellentmondani neked :-)

Nem láttuk, de jó, hogy Te láttad, így mi is megláthattuk! :-)))))))))

Na látjátok, láttam én, hogy meggy szörp. :-))))

Legalább bort ittatok volna :-)))))

:-))))

Megetted azt a 8 éves kaját? A piros italnak lehet, hogy jót tett az a pár év, de a kajának... :-DD

Akkoriban sütöttem, és azóta mindig a képet nézzük ebéd helyett. Takarékos.

Na már csak maradványok vannak. A meggyszörp meg elfogyott. :)

A francba már megint tévedtem .-)))

Nem nem, az meggy szörp. :-)))))))

:-))))

A kancsóban málnaszörp van? :-)))

Jól néz ki! Úgy nézem elég régen készült! :-)))

Egy kis kellemes ebéd, a'la Whiteskull.

pedig lefolyott a gigánkon :-)))

Ez olyan szép, hogy én sajnálnék belekóstolni. :)

Hmm, nem tűnik rossznak :-))) Érdekes íze lehet... ;-))

Tejbegríz kókuszreszelékkel és banánnal :-)

:-)))))

Igen, meggyőztél :-)))

Valami efféléről hallottam már csak nem tudtam hogy hasznos dolog is :-))))

Az az igazi! :-))))

Látod Csocsi ? :):):) Ugye megmondtam :):):):)

Egy kis mézespálinkával, és unicummal fűszerezve. :))

Jól néz ki! Bemelegítésnek meg jó volt az a kis hólapátolás, nem? :-)))

Nade....... Ne tettesd magad rutintalannak...:):):):) Bár én nem vótam ott, de azt ne mondd nekem hogy nem hallottad még azt a varázsszót hogy "laposüveg" meg azt hogy "forraltbor"..:):)

Nem fáztatok a bogrács mellett? :-)))

Erről jut eszembe. Szeretném kérni a T Egomi tali szervezőit, hogy idén is igényt tartok a sűttkóbászos bodegára.(A savankás kisfröccs az most nem kötelező) Ha nem lesz akkor nem megyek !!:D:D:D:D:D

Na rakok valami idevalót, mert már megint elkanyarodtunk a témától. :))

Ezt most főztem sziveszterkor, a buliban.



És így kezdtük a főzést

:-))))

Ha egyáltalán még látna :-))

Jobb, bizony! Nem szívesen találkoznék vele egy sötét sikátorban! :-)))) Csak egy hosszú zöld csíkot látnál! :-)))))))))

Láttad te is nem? Brrrrr.... ! Jobb a békesség. :)))

Megijedtél a lézerbaltátó, mi? :-)))))

Hehe :-))) Egs! ;-) Igy utólag is.. Te is tudsz élni :-)))

Jó reggelt mindenkinek! Az előbb topic-ot tévesztettem, és lesúlytott a lézerbalta. :-))) (Bár az volt a topic címe, hogy "te mit töltesz bele?") Így most itt a helyén is megismétlem! Én például tegnap Soproni Kékfrankosból párolt pálinkát töltöttem, majd egy kis sárkánysört. Amikor aztán a sör elfogyott Balatoni olaszrizlinget kellett tölteni. Hát ezért is keltem most. :-)))))

:-)))

"Kis" halászlé !? :-)))) És nagyon finom volt!

Egy kis halászlé :-)))

Ők a vendégekért vannak és nem 1 hét alatt akarnak meggazdagodni :-))))

jaésmégegy a helyi tálalást látsd az 560-as hozzászolásomban ! nemrég találták ki, de bejött mindnkinél.

Akkor ez egy király hely :-))) Ide tényleg érdemes elmenni :-)))

:-))))

nem véletlen hogy minden családi összeröfit náluk tartunk, vagy elhozzuk a cuccot és otthon dorbézolunk. már a haverok is rászoktak. karácsony elött a haver csinált egy céges bulit. 25 ember volt ( nem voltak gyerekek ) és 3 db 4 személyes tál kifogott a társaságon. hát ennyire kiados. amugy minden ételük ilyen mennyiség, a gulyásuk is csoda és a töltött káposzta is. baromi jol föz az öreglány...

Figyu...khm .... arra is jó ! :-)))))))))

A kép alapján szép, de úgy látom ehető és nem is drága volt :-))))

Ja, már féltem hogy meg kell inni :-))