Alfa Amore - Online Alfa Romeo community

Zsíííír! Nekem még mindig van a töltött káposztából! ;-)

És ráadásul milyen finom volt! :))))

A sülthúsos zsírral egyetemben! :)))

ez kevesbe komplikält... :)
csirke räültet ,sütöbe vele es kesz... :)

Nekem van forgónyársam, de legközelebb kipróbálom így is.Én is szoktam sörrel locsolni husit(a hétvégi "traktában" a bőrös sült husi az én művem és azt is sörrel locsoltam):))G

kollegäkkal csinaltuk... a sör felbont es miközben pärolog el beveszi a csirek az izet...magyrul sörben pärolt csirek :)
ez az egesz lenyege...

Ez a forgónyársat helyettesíti?Te kreáltad?:))G

Variäciok egy temära:
Sörösdobozon sült tikok :)





Vhogy igy nezhet ki a gasztronomiai mennyorszäg? :DD

Van amikor egyből, van amikor nem. De ha kicsit átmelegíted, jobban tudod tekerni. Viszont mi is közben jöttünk rá, hogy nem kell belepakolni az egész hűtőt egybe. :D Inkább csinálni kell többet, hogy fel tudd normálisan tekerni.
Másik opció, hogy nagyobb serpenyőben sütöd. :)

Már csináltam kétszer, ugyanez a recept is, de elég kicsi lett(palacsinta méretű) és nem nagyon lehetett "feltekerni".Sütés után Ti azonnal tekeritek?G

Persze. :)
Sokkal olcsóbb mint a bolt, és legalább nincs tele tartósítószerrel. Ha jól számolgattunk, kb. 50 Ft-ba van az a mennyiség (6-8 db), ami a boltban 600-800 Ft. Szóval szerintem megéri azt a kb. 20-30 percet, míg megcsinálod.

A recept:
Hozzávalók:
- 15 dkg finomliszt
- 10 dkg kukoricaliszt
- kb. 1,5 dl langyos víz

Elkészítés:
A kétféle lisztet összeszitálom, majd a vizet apránként hozzáadva, kemény tésztát állítok össze belőle. 3-4 percig gyúrom, míg szép sima, fényes felületű lesz.
Rudat sodrok belőle, majd annyi darabba vágom, ahány tortillát szeretnék.
Gombócot készítek belőlük, majd egyesével nagyon vékonyra nyújtom. Annyira, hogy az alatt lévő nyújtódeszka mintája átlátszódjon!
Felforrósítok egy teflon serpenyőt és a tésztát egyenként kisütöm. Pár pillanat elég neki oldalanként, amint a széle kissé felpöndörödik, máris megfordítom.


Ennyi. Nem bonyolult. A legjobb persze, hogy mindenféle cuccost bele lehet tenni, ami esetleg kimaradva áll a hűtőben. :D

Jó sütögetést! ;)

ui.: Majd dobjál fel pár képet, hogy hogy sikerült.

Felezzük!:)))G

Jááj..kár lett volna elrontani:)))))
...és mi lesz a többi 51 héttel?? :-DDD

A tortillát is Ti sütöttétek?

(Házi) Tortilla zöldségekkel:


(Házi) Tortilla zöldségekkel, hússal és rántottával:

Köszi!!:))Hátha még tejföllel etted volna!:)))
A "hetit" megbeszéljük!:)))G

Gizus! Nagyon finom volt a káposzta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Minden héten tudnék enni belőle! Lenne erre megoldás? :-D

ne fokozd ! :DD

Amit Edy felrakott az kb a negyede annak amit összedobtunk a hétvégére, hogy ne éhezzen a csapat!:))))G

jah szoval szövetkeztetek ... igy nem fair :DDD

Mi a hétvégén az Edy féle "trakta" részesei voltunk és így ma diétás kaját kaptunk itthon!:))
párolt hal párolt zöldséggel

igen tudom..megvärjätok mig vmit aprosägot prezentälok..utäna porig aläztok :DDD

Bocs,de ezt nem hagyhattam ki :))

noh märcsak Zsifi hianyzik a hetvegi menüvel es mehetek inni egyket liter vizet hogy potoljam az elcsorgatott nyälat :))

Hétvégi trakta :))

Tegnapi kreälmänyom, mustäros barbeque-s marhacsikok pärolt olasz zöldsegkeverekkel, es pikäns füszeres krumplival.
Hät mit mondjak...durvän jolett...

Mai ebéd: Tonhalsaláta juhtúrós pogácsával. Én sem értem de így sikerült! :))))) Egyébként nem rossz.

Remek boraim vannak!
Csak mond milyet szeretnél:-)))
Édeset,félig édeset ,vagy nem édeset......... :-D

Inkább bort :))

Azt is szeressssük! :-)
Vigyek hozzá savanyúságot? :-D

Töltött káposztát.:))G

Hmm...az a csirke és gomba pöri!!!
Ilyet eszünk a jövőhétvégén is? :-))))))

Mondhatnám: délben kidőltek!:))))G

:-)))
Pedig ahogy elnézem,délben sem maradt senki éhesen:D.

Most adtam a családnak (saját sütésű)csirkehusis tortilla tekercset, de úgy befalták, hogy oda se értem a gépemmel.:)))G

Nem szabadott volna ide benéznem.Farkaséhes lettem:P!
:-))))

Mai menünk:
hortobágyi húsos palacsinta
csirke és gomba pöri
kakaós fonott kalács, habcsók

Közeleg!:))G

Hát arra az "egsre" már nagyon vágyom... számolom a napokat vissza:-))))))))))

Ez ám a nem semmi ebéd! :-O

No,ennek megint jól megadtátok a módját:-)))!

hüüü azannyät neki :DDD

Mai ebédünk:
előétel(sushi,brokkoli krémleves)
fűszeres tofu barna rizzsel
tarja levelestésztában,baconba göngy.őszibarack
tejberizs habcsókkal és friss eperdzsemmel
egs!!

Húúúú!!! ez de jól néz ki!:))G

Mai gyors ebédünk :))

vicces fiu ez a Peti :DDDD

monnyuk enis jol ätsütöttem... felesben sültet ensem eszem meg..probältam de nem jött be..
:)

Mai gyors ebédünk.:))

A gyúrósokhoz inkább a tésztafélék illenek. Azt legalább lehet gyúrni. :))

Nem lennél olyan messze kiugranánk hozzád, imádjuk a steaket.Azt én még nem mertem itthon csinálni.:))G

Mivel toväbbra sincs se szakäcsom se vendegem hät magam hivtam meg ebedre.
Mindenkepp valami gyurosoknak valo kajät akartam, igy esett a välasztäsom es pofäs kis steak-re.
Vegül a husi kapott nemi steakfüszert es mustärt.
Melle keszitettem nemi pärolt zöldseget amit a steak maradek füszeres leveben päroltam.
Melle gyorsan meg nemi rizst es kesz a tökeletes tartalmas gyuros kaja :)