Házi kenyér a vacsorához

GT Ɨ|ѯ23-03-2009 19:13:32 //
4755
grat!eeeez...szupR!!!:-)
Szia Ferike!
Köszönöm! Nagyon egyszerű megcsinálni, csak mirellit leveles tészta, meg a virslik kellenek hozzá. A mirellit tésztát szobahőn kiolvasztani, utána jó laposra kinyújtani, a virsliket kijujjnyi falatkákra darabolni. A tésztát késsel kb. ujjnyi széles csíkokat vágni, minig, amikor a következő virslit körbetekernéd be vele.
Teflon tepsiben sütöttem, nem kelle bele semmi olaj. 200 fokon, míg szép aranybarna lesz. Nem lesz nyers, mert vékony a tészta. Nagyon barna ne legyen, nehogy kiszáradjon.
A csomagolás egyesével, ami picit több idő. Hamar megvan a többi.
csocsi22-03-2009 23:46:05 //
4751
Akkor már csak az ízét kell megtapasztalni :))
Tackry22-03-2009 22:07:36 //
4750
Igen, nekem is ez jutott egyből az eszembe.:) Ötletes, ezt én is kipróbálom. Úgyis van két csomag tészta a hűtőben most.
Tackry22-03-2009 22:06:19 //
4749
Köszi.:) Egyszer lehet, hogy kipróbálom.:)
Most ültem le teli hassal a géphez,de ezt én se tudom szó nélkül hagyni!! Ez a terülj asztalkám csodálatosan néz ki:))))
Ferko22-03-2009 17:28:57 //
4747
A virslis cumóüt Te csináltad? Leírhatnád a receptjét. Naon guszta!.-DDDD
csocsi21-03-2009 21:51:12 //
4746
Az a virslis dolog nagyon tetszetős :)))
Igen, megérdemli :PPPP :DDDD
K
Hozzávalók:
a tésztához: 50 dkg liszt, 1 tasak szárított élesztő, 3 ek. cukor, 1 tasak van.cukor, csipetnyi só, 8 dkg vaj, 2,5 dl tej
a tetejére: apró őszibarackbefőtt, vagy sárgabarack, 25 dkg mák, 20 dkg cukor, 1 tojásfehérje, csipetnyi só, 1 tasak vanília puding, 3 dl tej, 3 ek. cukor, 5 dkg vaj
A lisztet összekeverjük a szárított élesztővel, aztán a többi hozzávalóval kelt tésztát gyúrunk a kézi robotgép dagasztóspiráljával. Konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük. A pudingot tejjel és 3 ek. cukorral megfőzzük, ha már langyosra hűlt, hozzákeverjük a vajat is. A mákot ledaráljuk, összekeverjük 20 dkg cukorral. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, egy csipet sóval és a mákkal összeforgatjuk. A megkelt tésztát sütőlap méretűre nyújtjuk, a tetején elosztjuk a háromféle "tölteléket".
Előmelegített 200-22 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
:-) Jó étvágyat!
Kata
Tackry19-03-2009 14:05:53 //
4742
Dobhatnál egy receptet is.:)
Ferko18-03-2009 07:54:38 //
4741
Túl jól tartot Vikket.:-DDDD
Megérdemli?:-DDDDDDDD
Igen tudom, meg nem is 8x8-asra sikerült, hanem 7x9-esre, de nem baj :-)
K
Bizony :D
meg is lepődnék ha Vikk sütne ilyet :o :)))
Kata
Kazes☻17-03-2009 23:01:30 //
4738
Te, KATA az aláírás, nem?! :DDD
Mi van Pappi, sütni is tudsz?? :DDD
És a nőőőőőők ilyenkor hol vótak?? :DDDDDDDDD
Kazes☻17-03-2009 22:54:06 //
4735
De a sakktábla csak fekete-fehér, ez így nem is jó. :)))))))))))
Ciao!
ma este ilyen "sakktáblás" sütit készítettem.
íme pár kép a készülésről

és a végeredményről

Nagyon egyszerű volt az elkészítése, egyszerű kelt tészta az alapja, a tetejére meg sárgabarackot, pudingot, és felvert tojásfehérjével összekevert mákot raktam rá úgy hogy ilyen jól nézzen ki. :-) és még finom is :-)
Kata
Ez egy igazi magyar asztal!!! Én is így szeretem:))))))
Edyboy17-03-2009 15:43:12 //
4732
Na,akkor igyunk egyet :)

GT Ɨ|ѯ17-03-2009 12:19:13 //
4731
uhh,eztmostnemkellettvolna...:-))))))))))))))))))))9
A mi sütink csak most kerül a gépbe ,de remélem ilyen jól fog kinézni:))))
imi15615-03-2009 11:51:03 //
4729
Köszi:)))!
csocsi15-03-2009 11:45:13 //
4728
Vaze még jó, hogy szóltál. Így meg is fújtam evés előtt :)))
Gusztusos, eggs.
imi15615-03-2009 11:43:23 //
4727
Házi túrós bugyor egyenesen a sütőből:)))!
Még forró:-O!

csocsi14-03-2009 22:19:09 //
4726
Hátha kapok ötletet az étlapom kiegészítésére :))))
Holnap este tolok még pár fotot a holnapi ebédről Anyós jóvoltából,megyünk névnapozni!
Az irigység telsenen normális emberi tulajdonság. :))))))))))
Köszönjük szépen! Bár még egy kis finomállítás azért még kell neki. :)))
Ugyan már.....!Nem hiszem én azt!:::))))
On:Szép munkát végeztetek Zoi cimbi gépén! Grat! Off
csocsi14-03-2009 22:10:52 //
4722
Vaze ezt már olvasni sem jó, megfekszi a gyomromat :))))))))))))))))))))
A csülök az nekem is kedvencem.
Kezdelek utálni! :)))))))))))
Így van!
Hasáb+rizs+4db Gordon+3tócsis hús+2Holsten szelet!Amúgy az egyik gombás lett volna,de elfogyott a gomba! Ez 2200Ft
Nekünk még sikerült is ,mert jutott belőle haza is!:):)
Nincs róla képem,de kuktában megfőztünk még egy hátsó egész füstölt csülköt!
Az nagyon bejön az egész családnak!
Hát a képről azért az kiderült, hogy az adagra nem lehetett panasz. :))))))))))
Nejem,3éves fiam,én Pocaklakó,falatoztuk,de még kb.1/3-át elhoztuk ,mert nem ment ,fullon voltunk!
Ez már a kezit csókolom kategória. :)))))))))))))
csocsi14-03-2009 21:56:03 //
4715
Hát így késő este is tudnék harapni pár falatot belőle :))
Mai ebédünk!:) Ajkán 2személyes ínyenc tál! (Nagyon Baráti áron)
Tackry14-03-2009 00:09:00 //
4713
A hangomból. No comment.:DDD
Jaj:)) Kár volt ezért a tisztelet körért:))) Te is Metaxás vagy:))) Érzem a hangodból........:DDD
Tackry13-03-2009 23:35:26 //
4711
Azon gondolkodom, hogy nem emlékszem rá. Mármint hogy ittam-e valaha is.:D Pedig nem sok ital maradt ki a repertoárból, de erről most egyszerűen nem jut eszembe semmi emlék. Vagy lehet épp azért.:D
Hát igen!! Ez tényleg egy nagy család,főként koncerten érezni ezt!! Alkohol mennyiségtől függetlenül :-OOOO
Rockerek közt sose volt ezzel gondom. :DDDDD
Ugye rögtön meg van a közös nyelv!:)))))
Alfa Amore doesn't take any responsibility for the posts.